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Erster Jahrgang des „La Cabane“ aus 100 % Cabernet Franc, der schnell zu einem „Muss“ in unserem Portfolio wurde. Dunkel in der Farbe, mit leichten Purpur-Reflexen, präsentiert er in der Nase feine Reifenoten und schöne rote Früchte, ist angenehm schmeichelnd und zeigt eine schöne Mineralität. Im Mund ist er mächtig, mit einer schönen Balance.
| Trauben: | 100% Cabernet Franc |
| Boden: | Lehm-Kalk |
| Höhe: | zwischen 280 und 300 m über dem Meeresspiegel |
| Jahr der Anpflanzung: | 1992 |
| Pflanzdichte: | 4500 Stöcke/ha |
| Erziehung: | Guyot und Cordon |
| Alkohol: | 14,5% |
| Sulfite: | >10mg/l |
Der erste 100%ige Cabernet Franc Jahrgang des Weingutes. Ein „Muss“ – er behautet sich als neues Flaggschiff unseres Weingutes.
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