La Maze 2010

 38,50

IGP Côtes du Tarn « La Maze » Merlot 2010

Reif in der Nase mit Noten von Leder, Feigen, getrockneten Früchten, Pflaumen und Balsamico-Gewürzen. Am Gaumen finden wir süße Fruchtaromen, die seine schöne Textur abrunden; aber auch Tannine die beweisen, daß dieser Wein noch Zeit braucht, um sich vollständig zu öffnen. Der Körper wird durch ein dichtes Extrakt unterstützt, das durch Noten von Schokolade und getrockneten Früchten im Abgang hervorgehoben wird. Es ist ein Wein, der nach 10 Jahren seit der Ernte immer noch eine gewisse Jugendlichkeit aufweist und sich in den folgenden Jahren weiterentwickeln wird.

Trauben:100% Merlot
Boden:Lehm-Kalk
Höhe:zwischen 280 und 300 m über dem Meeresspiegel
Jahr der Anpflanzung:1993
Pflanzdichte:4500 Stöcke/ha
Erziehung:Guyot
Alkohol:14,5%
Sulfite:>10mg/l
Ertrag per ha:weniger als 20hl

Beschreibung

Weitere Jahrgänge:

La Maze 2000
La Maze 2001
La Maze 2003
La Maze 2004
La Maze 2005
La Maze 2006
La Maze 2007
La Maze 2009
La Maze 2010
La Maze 2011

Weinbereitung:

Noch sehr jung mit dichter Farbe, attraktiver „Nase“ von reifen Früchten und feinen Gewürzen. Im Abgang glatt mit reifen Noten. Ein guter Jahrgang zum Lagern.