La Parrazal 2009

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IGP Côtes du Tarn « La Parrazal » 2009

Eine ausdrucksstarke Verbindung der Grundweine jüngerer Rebstöcke der Crus aus dem Hause Comte de Thun. „La Parrazal“ reflektiert die charakteristischen Merkmale von Syrah, Merlot, Cabernet Franc und Sauvignon sowie dem einzigartigen Terroir des Plateau Cordais. Diese Cuvée refl ektiert die charakteristischen Merkmale der einzelnen Rebsorten perfekt. Sein Duft ist stark von der Syrah geprägt, am Gaumen zeigen sich Merlot und Cabernet mit ihrer Fruchtausprägung von roten Früchten und Cassis. Das Bouquet wird von seidigen Tanninen und einer kräuterigen Frische komplettiert.

Trauben:Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Boden:Lehm-Kalk
Höhe:zwischen 280 und 300 m über dem Meeresspiegel
Jahr der Anpflanzung:1993 – 2002
Pflanzdichte:4500 Stöcke/ha für Guyot und 6000 Stöcke/ha für Cordon
Erziehung:Guyot und Cordon
Alkohol:14%
Sulfite:>10mg/l
Ertrag per ha:25hl

Beschreibung

Weitere Jahrgänge:

La Parrazal 2007
La Parrazal 2008
La Parrazal 2009
La Parrazal 2010
La Parrazal 2011

Jahrgangsbeschreibung:

Verführt durch sein offenes holziges aber nicht invasives Bouquet und eine warme fruchtige Nase. Ein süßer, geschmeidiger Gaumenschmeichler von geschmolzenen Tanninen.

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