Beschreibung
Weinbereitung:
Einen Pinot Noir des Weingutes zu geniessen, heisst, die traditionelle Idee dieser Traube beiseite zu lassen und sich neugierig auf eine persönliche und originelle Entwicklung einzulassen.
€ 28,50
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zartduftig mit unwiderstehlicher, süßer Frucht: Schwarzkirsche und Blaubeere pur, schwarzer Pfeffer, Pfefferminze und zarte Speckaromen. Seine feinen Tannine, seine frische Säure und seine animierende Saftigkeit lassen ihn bis in den langen Abgang tänzeln. Würzige Mineralität. Ein Pinot Noir mit ganz eigenem Charakter!
| Trauben: | 100% Pinot Noir |
| Jahr der Anpflanzung: | 1992 |
| Pflanzdichte: | 4500 Stöcke/ha |
| Erziehung: | Guyot |
| Alkohol: | 13,5% |
| Sulfite: | >10mg/l |
| Ertrag per ha: | 15-20hl |
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